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飲 食 守 則
























．低油飲食
．骨質疏鬆症飲食
．高脂血症飲食
．限制熱量飲食
．高纖維飲食
．懷孕期營養飲食
．孕乳婦飲食
．幼兒期營養飲食
．青春期營養飲食
．老年期飲食







營 養 素 功 能 

















蛋白質
維生素
醣類
脂肪
礦物質
 




健 康 飲 食














不讓血液膽固醇飆高的飲食秘訣！ (春暉醫星球 2009-04-02)
　　⊙林紹安醫師（楊氏預防醫學減肥診所春暉醫星球顧問）　任何一本生化課本都會清楚的提到胰島素(insulin)和升血糖素(glucagon)是調節細胞內膽固醇製造速率的兩大賀爾蒙。 胰島素活化細胞內製...<詳全文>










   鈣是牙齒及骨骼健康必需的礦物質 (春暉醫星球)
   清明節吃潤餅，最好不要油炸 (春暉醫星球)





健 康 好 菜













材　　料釋迦1顆，牛肉150克，咖哩醬1湯匙，青椒、洋蔥各適量，高湯1/2杯，太白粉水1大匙，辣油1/2茶匙，紅酒、鹽少許。做　　法1.將釋 ...( 詳全文 )


釋迦咖哩牛肉 (三采文化)


































輕食料理














養身飲品














養身食補














營養點心














五穀蔬果料理














食療小秘方














每週一套餐














女性食譜
 低脂低糖低熱量點心























．氣血虛體質
． 陰虛體質
． 陽虛體質
．中性體質
...其他藥膳食譜












．蛋類食譜
． 主食類食譜
． 飲料、點心類
． 蔬菜類食譜
...其他藥膳食譜












飲 食 須 知
























食物熱量表
油脂類水果類蔬菜類豆類肉魚蛋類五穀根莖類奶類






















食物中醫屬性
依性質區分 平性偏寒性寒性涼性溫性熱性
依種類區分 家畜類家禽類 海鮮類 水果類 蔬菜類中藥類





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